» Как снимать еду. Правило построения натюрморта

Как снимать еду. Правило построения натюрморта

Как снимать еду. Правило построения натюрморта

Хочу вам показать съемку, которую я делала для кулинарной книги. Съемка проходила в ресторане , блюдо было оговорено заказчиком, и сказать, что оно неинтересно засервировано я не могла ( повар обидется). Моя задача была — снять блюдо красиво, составив несложный натюрморт. Так как роллы сладкие, я попросила приготовить ягодный коктейль, я хотела добавить дополнительное цветовое пятно, к тому же, напитки в прозрачных бокалах красиво пропускают свет и способны украсить самую неприглядную фотографию. Но бокал принесли большой, он создавал ненужный объем сверху над тарелкой, а цвет напитка сливался с цветом стола, в общем-то стало не намного лучше.DSC_4161

Тогда я попросила бармена перелить напиток в более компактный бокал, что дало возможность отсечь ненужное сверху над блюдом пространство, к тому же теперь бокал зрительно наслаивался на тарелку и этим нехитрым способом удалось «разбавить», как я это называю, монохромность стола и коктейля. Веточки мяты добавили недостающие цветовые пятна, я намеренно расположила их так, чтобы они пропускали свет — это всегда выглядит красиво. Ну а ягодки на тарелке послужили и украшением, и поддержали своим цветом цвет коктейля. Бокал я увела в расфокус, потому что зритель должен в первую очередь увидеть блюдо — оно здесь главное.
Схема освещения здесь несложная, так как на выездные съемки не притащишь много оборудования. Сзади, слева под углом примерно 45 градусов стоит осветитель с серебряным зонтом (осветитель стоит на высоте вытянутой руки, а свет от зонта направлен на тарелку), спереди справа, примерно под таким же углом, стоит осветитель с белым зонтом на просвет, чтобы задний источник света не давал жестких теней, я ставлю осветитель спереди ближе и ниже. Фотоаппарат NIKON D 80, объектив 50 мм, F 6,3.

DSC_4166

 

  • Татьяна

    Хочется отметить профессионализм фотографа, поиск лучших решений для клиента и доброжелательность!

Фотосъемка постановочных натюрмортов. Фотосъемка для каталога. Фотосъемка для меню ресторанов. Фотосъемка интерьеров. Фотосъемка свадеб, праздничных мероприятий. Фотосессия (портфолио, семейные фото, фотосъемка детей). Фотосъемка для предприятий. Рекламная фотосъемка моделей. Фотосъемка для книг, журналов, календарей.